Lærdómsgögn
| Tegund | Afl (Kw) | Afkastageta (kg/klst.) | Teningastærð (mm) | Ytri mál (mm) | Þyngd (kg) |
| DRD350 | 5.5 | 1800 | 3~15 | 1656×877×1306 | 600 |
Ótti
Tæknileg hápunktur: Byggt á hönnunarhugmyndinni um einingavæðingu, DRD350 Frozen Meat Dicer samanstendur af átta einingum -----Hnífareining, drifeining, aflmagnseining, rafmagnsstýringareining, fóðureining, losunareining, rammaeining, verndareining.
Hægt væri að reka hverja einingu einingu fyrir stórframleiðslu sérstaklega.Vélin gæti verið sett upp með því að setja saman hverja einingu mannvirki.Framleiðsla í lotueiningum gerir verkaskiptingu mögulega, samvinnu sem dregur verulega úr framleiðslukostnaði.Á sama tíma tryggja skiptanlegir hlutar samsetningarnákvæmni búnaðarins og tryggja síðan góða skurðafköst og stöðugan rekstur með litlum hávaða.Það rannsakar einnig bilanaleit, sem dregur mjög úr erfiðleikum við viðhald og bilanaleit á vélum.
Tæknilegir hápunktar framleiðslu á mát eru sem hér segir:
Hnífaeining:
Aðskilin hnífareining gerir fullkomið skurðarhorn og vinnur með bjartsýni hönnun á skrúfublaðshorni, allt þetta tryggir reglusemi og skilvirkni teninga.
Drifeining:
Eina mjög nákvæma drifeiningin gerir ekki aðeins aksturskerfið mun skilvirkara, heldur lágmarkar einnig falin vandræði búnaðarins.
Fóður- og losunareining:
Fóður- og losunarhöfnin notar fullt austenitískt ryðfrítt stál, ryðfríu stálinu og útlitshönnun þykktarstillingarbúnaðar tekur fullt tillit til vinnuvistfræði, sem gerir það fagurfræðilegt og auðvelt í notkun.
Verndareining, rafmagnsstýringareining, rammaeining:
Allir þessir þrír hlutar fylgja einfaldri og fyrirferðarlítill hönnunarhugmynd, sem dregur verulega úr plássinu sem búnaðurinn tekur.
Vinnukenning
Hentugt hitastig fyrir mismunandi kjöt þegar skorið er teninga og sneiðar:
Kjúklingabitar og kjúklingasneiðar:
Teningur: -3 ℃ ~ -8 ℃
Sneiðar: 0℃~-3℃
Svínakjötsteningar og svínakjötssneiðar:
Teningur: -3℃~-6℃
Sneiðar: -3℃~-6℃
Nautakjöt/kjötsteningar og sneiðar:
Teningur: -4℃~-6℃
Sneiðar: -3℃~-7℃
Vinnukenning
Óendanlega stillanlegi sneiðhnífurinn sker fyrst vöruna í sneiðar.
Næst skera hringlaga hnífarnir sneiðarnar í strimla.Að lokum sker krossskorinn hnífasnællinn snyrtilega teninga í æskilega hæð.
Umsókn
DRD350 fryst kjötskurðarvélin er hægt að nota mikið í hraðfrystum matvælaiðnaði.
Hægt að nota til að vinna hágæða pylsur (til dæmis: salami).
Hægt að nota fyrir meðlætið í miðeldhúsinu;
Hægt að útvega matvöruverslunum til að skera kjöt- og ostateninga og rendur.
Skurður áhrif
